【品種】ブルボン、カツアイ
【生産地区】ミナス・ジェライス州（セラード、スル・デ・ミナス）
【生産高度】１１００から１３００ｍ
【収穫時期】６月〜８月
【精製方法】ナチュラル、サンドライ

世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。 そのブラジルの中で「これぞブラジル！」と云われるのが「ニブラ」なのです。 我社創設以来、ブラジルの最高峰といえば「ニブラ」と賞賛されております。
広大で豊かなミナス・ジェライス州セラードと山岳地帯のスル・デ・ミナスの、スクリーン１８Ｍ以上の肉厚のあるフルボディーの豆を厳選し、 香り、甘味、酸味コクのバランスが良く旨みのあるブラジルコーヒーに仕上げています。
その味は単品だけなのにフルブレンドした様なふくよかな味となっています。